2016年01月30日
このカラなんのカラ?

そうです。
夜光貝です。
奄美と言えばこれですよね〜
私もよくお友達と貝殻を磨いてネックレスとかにしていたなー

そんな殻まで余すことなく使えちゃう夜光貝

極薄にスライスして、さっと湯引きすれば
食感が楽しい1品になりますね♪
奄美の焼酎と一緒にいかがでしょうか

@さかえ
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