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2017年01月17日

おっきな虹が!しかもダブル??

昨日、1月16日の13時過ぎ、
休憩のため、一旦帰ろうとした所、

松永!松永!と料理長の声。

料理長に呼ばれて外に出ると..

巨大な虹が!!

しかもうっすらと副虹まで!!

そして、あんまり綺麗なので、料理を待たれていたお客様にもお伝えした所、
そとで感激しながら、写真をバシャバシャと撮られていました。

あんなにまで大きく、七色がくっきり見える虹は初めてとのこと。

奄美では、お天気雨の時に虹が出やすいらしいのですが、
ここまで大きな虹はめずらしいらしく、
翌朝の奄美新聞にも、

『レインボーブリッジ出現』との見出しで
取り上げられておりました。



次は、いつ来るんだろう?

あの虹を、お客さまとご一緒に見れることを楽しみにしつつ。

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営業時間 ランチ11:30~16:00(15:30Lo)
  ディナー18:30~22:00(21:00)

スタッフ一同、お待ち致しております。

ネイティブシー奄美 レストランForest
Tel 0997-62-2385  ホテル用HP http://www.native-sea.com/  

2017年01月15日

新メニュー和風牛ステーキ

こんにちは!

本日はレストランforestランチの新メニューをご紹介します!



和風牛ステーキごぜん¥1,300

「ミスジ」という、一頭の牛から限られた量しかとれない部位のお肉を使用しております。
丁寧に焼き上げたステーキに柚子胡椒バターを合わせることで、食べやすく、幅広い方に楽しんでいただけるよう仕上げました。

和風牛ステーキは明日から平日のランチ時間11:30〜15:30限定です。
メインの和風牛ステーキ、ご飯、味噌汁、小鉢と一緒にごぜんスタイルで出させていただきます。
ドリンクも一杯付きます。

寒い日が続きますので、温かくしてお越し下さい。
スタッフ一同お待ちしております☺︎

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営業時間 ランチ11:30~16:00(15:30Lo)
  ディナー18:30~22:00(21:00)

ネイティブシー奄美 レストランForest
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Posted by フォレスト@レストラン at 17:37Comments(0)レストランランチ料理ホテルネイティブシー

2017年01月15日

ナリモチ?

今日は、朝から、美穂子姉が何やら枯れ枝を沢山持って来られたので、

なんですか??と聴いたら、

ナリモチじゃ!!(美穂子姉)

ナリモチ??(僕)

ナリモチとは...

奄美大島では「生り餅(なりむち)」と呼び、小正月にニレ科のブブ木(クワノハエノキ)に白、赤、緑、黄などのカラフルな餅の「実」(なり)を刺して、床の間、神棚、墓、高倉などに置いて五穀豊穣や家内安全を祈る[1]。ブブ木は枝を切ってもすぐに伸びてくるため、繁栄の象徴として使われる。飾り終わった生り餅は、1月18日に煮て、蒸したサツマイモと練り合わせて作る「ひっきゃげ」にして食べる。(wikipedia参照)

商売繁盛、無病息災の祈願にも♫

そのナリモチをみんなで飾り付け~♪゜・*:.。. .。.:*・♪


レジ横にも♫


そして、ホールスタッフ奏さんアレンジの奄美のお花とナリモチコラボ~!!


自然の枝にモチを飾るって、ムダが出ない..と言うか、何かいいですね!

そして、食いしん坊の僕は、18日のひっきゃげが楽しみです。

このブログを読んで下さるみなさま、奄美大島にいらして下さるみなさま、ネイティブシー奄美、レストランforestにお越し下さるすべてのお客さまの、無病息災、家内安全もお祈りしておりますm(_ _)m

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営業時間 ランチ11:30~16:00(15:30Lo)
  ディナー18:30~22:00(21:00)

スタッフ一同、お待ち致しております。

ネイティブシー奄美 レストランForest
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Posted by フォレスト@レストラン at 02:26Comments(0)レストランイベント奄美ホテルネイティブシー